廚房管理中，提升菜品質(zhì)量的策略有哪些（）？

在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？

餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？

廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？

在廚房的衛(wèi)生管理中，以下哪項(xiàng)不是必要的措施（）？