單項選擇題（）人左右的西餐宴會多采用U形臺。
A.20
B.30
C.40
D.50
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1.單項選擇題一名酒水服務員可負責（）名客人。
A.15-20
B.25-30
C.35-40
D.40-45
2.單項選擇題自助餐的餐臺形狀通常以（）為主。
A.橢圓形
B.半圓形
C.長方形
D.梯形
