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1913年,Schulz將小麥屬分為三個類群,(1)()(2)()(3)普通系小麥。T.Sakamura分析確定小麥屬三個類群的染色體組成為()、()、()。
答案:
一粒系小麥;二粒系小麥;AA;AABB;AABBDD
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填空題
小麥品種出粉率的高低取決于兩個因素,一是()占麥粒的比例,二是胚乳與其他非胚乳部分()。
答案:
胚乳;分離的難易程度
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填空題
一般白皮小麥比紅皮小麥中皮薄,且提高()不會影響面粉色澤,表現(xiàn)出較好的()。
答案:
出粉率;磨粉品質
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