單項(xiàng)選擇題

下列哪種食物中毒是沿海地區(qū)常見的（）。

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.沙門氏菌食物中毒
C.河豚魚中毒
D.鏈球菌食物中毒

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單項(xiàng)選擇題

水晶板的特點(diǎn)是（）。

A.耐磨，耐刮
B.阻燃性能較差
C.具有抗壓性能
D.對溫度敏感

廚房員工的評估就是對廚房員工工作表現(xiàn)的檢查和總結(jié)，是改進(jìn)和提高員工工作業(yè)績的前提。

答案：正確

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