填空題

我國的配制酒大體有（）類，即（）類和（）類。

答案： 兩大；露酒；藥酒
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填空題

酒味大體可分為（）、（）、（）、（）、（）、（）及（）等不同口味。
答案： 醇厚；柔和；甜；棉；爽；凈；醇和
填空題

酒按釀制的方法大致可分為（）類、（）類、（）類。
答案： 蒸餾酒；釀造酒；配制酒
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