多項選擇題膳食中有哪些因素會降低鐵的吸收率（）
A.維生素C
B.茶葉
C.草酸、植酸
D.咖啡
E.檸檬酸
F.鈣
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1.多項選擇題硒對人體有哪些作用?（）
A.參與構(gòu)成含硒的酶類
B.解毒作用
C.保護心血管、維護心肌的健康
D.促進生長發(fā)育，抗腫瘤
E.抗衰老
F.促進胃腸蠕動
2.多項選擇題以下食物中具有解毒作用的有（）
A.綠豆
B.茶
C.黑木耳
D.海帶
E.豬血
F.洋蔥
