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單項選擇題

食品香料的編號暫時允許使用的末尾字母是（）

A.A
B.I
C.N
D.T

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單項選擇題

粉末香精的擔體通常采用（）

A.果糖
B.木糖
C.葡萄糖
D.乳糖

單項選擇題

不屬于著色劑堅牢度指標的是（）

A.耐熱性
B.溶解度
C.抗氧化性
D.耐鹽性

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