首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
填空題
烹調(diào)時在明確了火候要求的同時,還要根據(jù)原料的數(shù)量調(diào)節(jié)()。
答案:
火力
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
填空題
把食物原料放在油鍋內(nèi)炸熟,這里發(fā)生的是()傳熱。
答案:
對流
點擊查看答案
手機看題
填空題
從烹調(diào)的角度講,熱源是指能夠為烹調(diào)食物提供熱能的()或()。
答案:
裝置(爐灶);物體
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題