多項(xiàng)選擇題（）主要工作是帶領(lǐng)下屬按管理層的規(guī)定和要求完成工作任務(wù)，管理該區(qū)域的具體事務(wù)。

A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.部門經(jīng)理
E.總經(jīng)理


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1.多項(xiàng)選擇題飯店外部區(qū)域包括（）

A.廣場(chǎng)
B.花園
C.停車場(chǎng)
D.廳面
E.車道

2.多項(xiàng)選擇題下列屬于客房清掃的基本方法的是（）

A.從上到下
B.從外到里
C.環(huán)形清理
D.干、濕分開
E.注意墻角

3.多項(xiàng)選擇題大堂休息區(qū)的主要家具是供客人休息的（）

A.鋼琴
B.沙發(fā)坐椅
C.服務(wù)臺(tái)
D.軟座椅
E.茶幾

4.多項(xiàng)選擇題總臺(tái)的大小與（）等因素相關(guān)。

A.飯店接待規(guī)模
B.總臺(tái)員工數(shù)量
C.總臺(tái)服務(wù)項(xiàng)目
D.計(jì)算機(jī)應(yīng)用水平
E.大堂面積

5.多項(xiàng)選擇題保證性預(yù)訂是指客人通過（）等形式為其預(yù)訂進(jìn)行擔(dān)保的訂房形式。

A.預(yù)付款
B.抵押
C.信用卡
D.合同
E.信用