多項(xiàng)選擇題單糖漿的濃度可表示為（）
A. 85％（g/g）
B. 85％（g/ml）
C. 64.71％（g/g）
D. 64.71％（g/ml）
E. 45％（g/ml）
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1.多項(xiàng)選擇題在干燥的恒速階段，影響干燥速率的因素主要有（）
A. 干燥介質(zhì)溫度
B. 干燥介質(zhì)濕度
C. 干燥介質(zhì)流動(dòng)情況
D. 物料厚度
E. 物料結(jié)構(gòu)
2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于水提醇沉法敘述正確的是（）
A.其工藝設(shè)計(jì)依據(jù)主要是根據(jù)中藥成分在水和乙醇中的溶解度不同
B.水提取后不經(jīng)濃縮可直接加乙醇處理
C.加乙醇時(shí)應(yīng)快加慢攪，邊加邊攪拌
D.采取分次醇沉的方式有利于除去雜質(zhì)
E.該法廣泛用于中藥水提液的純化
