世界茶的分布主要分為五個大區(qū)，分別是東亞區(qū)，東南亞區(qū)、西亞及歐洲區(qū)、中非區(qū)、南美洲和大洋洲區(qū)。（）

蕨菜又名龍頭菜、蕨幾菜、拳頭菜、如意菜，是指蕨菜的嫩東北蕨菜莖，屬于鳳尾蕨科。（）

茶葉中的胡蘿卜素，可參與視黃醛的形成，增強視網(wǎng)膜的辨色能力。（）

綠色大豆芽是轉基因大豆發(fā)的芽。（）

柳蒿芽，達斡爾語稱“庫木勒”，是達斡爾人酷愛食用的野菜。（）

黃豆在發(fā)芽過程中蛋白質被分解成了氨基酸，同時合成的核苷酸也會增加鮮味。（）

薺菜含有乙酰膽堿、谷甾醇和季胺化合物，不僅可以降低血中及肝中的膽固醇和甘油三酯的含量，而且還有降低血壓的作用。（）

從蘇軾的詩中得知，我國食用柳蒿的歷史十分久遠，而且范圍很廣。（）

基因工程的特征為跨物種特性和無性擴增。（）

普洱茶和楓樹茶是夏茶。（）