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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】折光指數(shù)與溫度和波長(zhǎng)成什么關(guān)系？
答案：
折光指數(shù)與溫度成反比，對(duì)于油脂（在10~—30℃范圍內(nèi)）每相差1℃，其折光指數(shù)相差0.00038；波長(zhǎng)越短。光的偏向越大...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述液體比重天平法測(cè)定油脂相對(duì)密度的檢測(cè)原理？
答案：
液體比重天平是以阿基米德定律：“任何物體沉入液體時(shí)，物體減輕的質(zhì)量等于該物體排開(kāi)液體體積的質(zhì)量”為基礎(chǔ)而制成的一架不等臂...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣用羅維朋比色計(jì)檢驗(yàn)油脂色澤？
答案：
在檢驗(yàn)油脂色澤時(shí)，可依據(jù)所檢測(cè)產(chǎn)品的質(zhì)量要求，采取“以黃定紅”的方法測(cè)定?？上劝匆?guī)定固定黃色玻片色值，打開(kāi)光源移動(dòng)紅色玻...
