單項(xiàng)選擇題

薯類面團(tuán)的加工過程是將薯類去皮蒸熟、壓爛、去筋,()加入輔料()均勻即成。

A、晾涼后、攪拌
B、晾涼后、揉搓
C、趁熱、摔打
D、趁熱、揉搓

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