單項選擇題

當(dāng)菜點做得較酸或較咸時，如果放一些糖，就會使酸味或咸味有所緩和，這屬于味的（）。

A、對比現(xiàn)象
B、消殺現(xiàn)象
C、轉(zhuǎn)換現(xiàn)象
D、相乘作用

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