填空題

揉面的手法主要有（）。

答案： 搗、揉、揣、摔、擦
題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

上餡也叫（）。
答案： 包餡、塌陷、打餡
填空題

漲發(fā)冬菇，最好用（）浸發(fā)。
答案： 冷水
微信掃碼免費(fèi)搜題