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胖頭魚是我國著名的()之一,頭大而肥,肉質(zhì)雪白細嫩,深受人們的喜愛。它是高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,近幾年胖頭魚魚頭火鍋特別時興。
A、四大名魚
B、四大養(yǎng)殖魚
C、四大家魚
D、四大淡水魚
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草魚的()有毒,不宜濫用,中毒后無特殊療法。
A、眼
B、腦
C、內(nèi)臟
D、膽汁
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明代張自烈在《正宗通》中寫道:“天下之()皆兩鰓,惟松江四鰓?!?/h4>
A、鱸
B、鰒
C、鰈
D、鱖
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