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在化學(xué)味覺中,()味感受器是由有一定順序的氨基酸組成的蛋白體。
A、甜
B、苦
C、酸
D、鮮
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單項選擇題
結(jié)構(gòu)相似的分子卻有截然不同的味道,如同系分子中,隨著分子量的增加,味道往往變()。
A、甜
B、苦
C、酸
D、辣
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單項選擇題
在稀水溶液中,鈉、鉀可以
的形式存在而有()。
A、甜味
B、苦味
C、酸味
D、辣味
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