單項(xiàng)選擇題酒在胃中吸收量很少，（）以上在小腸內(nèi)吸收，乙醇全部燃燒的產(chǎn)熱量為每克7kcal，其中70％可被機(jī)體利用。
A、50％
B、60％
C、70％
D、80％
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1.單項(xiàng)選擇題鹽的攝入要適量，成年人每日鹽的供給量應(yīng)在（）以下，否則會(huì)引起高血壓等疾病。
A、3g
B、5g
C、10g
D、20g
2.單項(xiàng)選擇題食物中蛋白質(zhì)遇熱變性的溫度是從（）開始的。
A、20～30℃
B、30～40℃
C、45～50℃
D、80℃
