中文字幕视频专区,こっとんど～る在线,人人揉揉香蕉大青草

問(wèn)答題不同勞動(dòng)者每日每千克體重所需熱能是多少？答：

1.問(wèn)答題在平衡膳食的食物構(gòu)成中各種食物所占的比例是多少？

2.問(wèn)答題平衡膳食由哪些食物構(gòu)成？

①糧食類占膳食總量的41％；
②動(dòng)物類、豆類占膳食總量的16％；
③蔬菜類占膳食總量的41％；
④油脂類占膳食總量的2％。

3.問(wèn)答題我國(guó)烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展過(guò)程經(jīng)過(guò)哪幾個(gè)時(shí)代？

經(jīng)過(guò)了：①舊石器時(shí)代；②新石器時(shí)代；③銅烹時(shí)代；④鐵烹時(shí)代。

4.問(wèn)答題中國(guó)烹飪技術(shù)的發(fā)展可分為哪幾個(gè)階段？

5.問(wèn)答題什么叫菜系？我國(guó)有哪些主要地方菜系？

①菜系是指中國(guó)菜總體當(dāng)中分出的某一體系，是形成具有風(fēng)味和流傳公認(rèn)的地方菜；
②主要地方菜系有川、魯、粵、蘇四大菜系。