最新試題
適合烙熟的品種是（）
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）
能提高面團(tuán)筋性的原料是（）
老婆餅是（）點心。
杭州小籠包是（）面點。
烙餅適宜用（）
川式點心的代表品種是（）
