最新試題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了()
高筋面粉適用于()
薩琪瑪屬于()面點。
寧波湯圓屬于()面點。
戚風蛋糕灌模完成后()
全麥面包也叫全谷面包,主要食用地區(qū)是(),近幾年我國也有一定市場。
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
烙餅適宜用()