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問答題
【簡答題】低溫環(huán)境下作業(yè)者的營養(yǎng)需要有哪些？
答案：
1、能量需要增加
2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖供給比例要適當(dāng)
3、維生素和礦物質(zhì)的需要量增加
4、保證平衡合理膳食、且膳食新鮮供應(yīng)
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問答題
【簡答題】高溫環(huán)境下作業(yè)者的營養(yǎng)需要有哪些？
答案：
1、能量：30-40℃的環(huán)境溫度中、每增加1℃、增加能量0.5％
2、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物：
①...
2、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物：
①...
