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問答題
【簡答題】論述飯店人員培訓(xùn)分幾種類型。
答案：
飯店員工培訓(xùn)分四種類型：
①入門員工的培訓(xùn)。
②有晉升潛力員工的培訓(xùn)。
③主管人員的培訓(xùn)。
④經(jīng)理階層的培訓(xùn)。
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問答題
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答案：
①未能正確地掌握可租房的數(shù)量，主要表現(xiàn)為與前臺分房組、營銷部的溝通不良，與預(yù)訂中心系統(tǒng)及訂房代理處的溝通不良，客房狀態(tài)的...
