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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述預(yù)訂中容易產(chǎn)生的糾紛及原因。
答案:
①未能正確地掌握可租房的數(shù)量,主要表現(xiàn)為與前臺(tái)分房組、營(yíng)銷部的溝通不良,與預(yù)訂中心系統(tǒng)及訂房代理處的溝通不良,客房狀態(tài)的...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述一位稱職的客房經(jīng)理必須具備的能力。
答案:
①合理有效地使用人力。
②設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便易行的方法來(lái)了解已完成的工作。
③日常事務(wù)程序化。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】論述說(shuō)明國(guó)際飯店類型的劃分及各類飯店的地理位置。
答案:
①商業(yè)性飯店:是為從事企業(yè)活動(dòng)的商業(yè)界人士提供住宿、飲食和商業(yè)活動(dòng)的飯店,一般都位于城市中心。②長(zhǎng)住式飯店:這類飯店往往...
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