問答題

【簡(jiǎn)答題】飯店發(fā)生火災(zāi)事故應(yīng)如何處理？

答案： ①發(fā)現(xiàn)飯店失火，迅速通知消防部門，并報(bào)告飯店安全部門及領(lǐng)導(dǎo)。
②飯店領(lǐng)導(dǎo)立即查明火勢(shì)發(fā)生地，動(dòng)員職工奔赴現(xiàn)場(chǎng)，...

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【簡(jiǎn)答題】在飯店服務(wù)中，發(fā)現(xiàn)客人帶有易燃易爆品如何處理？

答案： ①在飯店服務(wù)中，若發(fā)現(xiàn)客人帶有易燃易爆物品，工作人員要?jiǎng)訂T客人交出，代為保管。
②同時(shí)要報(bào)告主管和飯店保安部門...

【簡(jiǎn)答題】在確定備用布件數(shù)量時(shí)，應(yīng)考慮哪些因素？

答案： ①預(yù)計(jì)更新的速度和數(shù)量。
②預(yù)計(jì)流失布件的補(bǔ)充情況。
③是否有更換布件品種、規(guī)格等的計(jì)劃。