生物素可看作由（），（），（）三部分組成，是（）的輔酶，在（）的固定中起重要的作用。

判斷一個純化酶的方法優(yōu)劣的主要依據(jù)是酶的（）和（）。

維生素C是（）的輔酶，另外還具有（）作用等。

解釋別構酶作用機理的假說有（）模型和（）模型兩種。

溫度對酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脫氫酶的（）抑制劑。

轉氨酶的輔因子為（）即維生素（）。其有三種形式，分別為（）、（）、（），其中（）在氨基酸代謝中非常重要，是（）、（）和（）的輔酶。

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學變化的部位，決定催化反應的性質(zhì)。

通常討論酶促反應的反應速度時，指的是反應的（）速度，即（）時測得的反應速度。

一條多肽鏈Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg經(jīng)胰蛋白酶水解可得到（）個多肽。