問答題

【簡答題】簡述打漿機的結(jié)構(gòu)、工作原理與影響物料擦碎程度的因素。

答案： 打漿機由進(jìn)料斗、螺旋推進(jìn)器、破碎槳葉、刮板、圓筒篩、傳動軸、機架等組成。
工作原理：物料→料斗&ra...
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【簡答題】簡述臥式高壓殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋的殺菌流程。
答案： 臥式殺菌鍋的殺菌流程：水箱加熱、預(yù)熱、殺菌、加壓、冷卻、排水、啟鍋。
要點：
1）水箱加熱：注水--...
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【簡答題】簡述臥式殺菌鍋為什么必須同時設(shè)置壓力表和溫度表？
答案： 臥式殺菌鍋由于用反壓殺菌，壓力表所指示的壓力包括鍋內(nèi)蒸汽和壓縮空氣的壓力，造成溫度計和壓力表的讀數(shù)對應(yīng)的溫度不對應(yīng)。這是...
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