下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。

光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。