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單項(xiàng)選擇題
具有滾籠式攪拌器的和面機(jī)的特點(diǎn)是（）
A.結(jié)構(gòu)復(fù)雜
B.促進(jìn)面筋生成能力強(qiáng)
C.操作時(shí)間短
D.適合調(diào)制酥性面團(tuán)
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】固體物料輸送機(jī)有哪些？
答案：
帶式輸送機(jī)；
鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)；
斗式提升機(jī)；
螺旋輸送機(jī)；
滾子輸送機(jī)；
振動(dòng)輸送機(jī)。
