冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。