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問答題
【簡答題】我國食品機械與設備是發(fā)展歷程如何？
答案：
1、我國古代飲食文化和食品加工的歷史悠久，但食品機械工業(yè)起步很晚。
2、建國前食品機械工業(yè)幾乎是空白，食品加工...
2、建國前食品機械工業(yè)幾乎是空白，食品加工...
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問答題
【簡答題】食品機械與設備在食品加工中的作用是什么？
答案：
1、減輕勞動強度，解放生產(chǎn)力；
2、保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品穩(wěn)定性；
3、降低食品生產(chǎn)成本；
4、促進食品安全法貫徹實施。
問答題
【簡答題】食品機械與設備在食品工業(yè)中地位表現(xiàn)在哪些方面？
答案：
1、食品機械與設備的發(fā)展促進了食品工業(yè)的發(fā)展；
2、食品機械與設備為食品工業(yè)的快速發(fā)展提供了重要保障；
2、食品機械與設備為食品工業(yè)的快速發(fā)展提供了重要保障；
