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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)優(yōu)質(zhì)汽酒特點(diǎn)：酒液中無(wú)懸浮物與沉淀物，入口無(wú)異味，回味悠長(zhǎng)，酒液中的含糖量為10﹪，乙醇含量一般在（）。

A、10°
B、12°
C、14°
D、16°

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒口感特點(diǎn)：按其含糖量可分為，甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在（）為半干型葡萄酒。

A、0.5﹪～2﹪
B、2.5﹪～5﹪
C、0.5﹪～2.5﹪
D、0.5﹪以下

單項(xiàng)選擇題

我國(guó)優(yōu)質(zhì)啤酒口感特點(diǎn)：原麥芽汁含量（熟啤酒）為12°，酒液色澤透明、清亮有光、無(wú)懸浮物、有酒花所產(chǎn)生的（）。

A、微苦和麥芽酒香味
B、酒曲和麥芽酒香味
C、微甜和麥芽酒香味
D、微辣和麥芽酒香味

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