問答題

【簡答題】高壓蒸汽滅菌過程中為什么必須排盡鍋內空氣?

答案: 高壓蒸汽滅菌是一種密閉的容器,蒸汽壓力越高,內部溫度就越高,殺菌力也越強,在滅菌是鍋內如有空氣存在,則鍋內溫度將低于同樣...
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【簡答題】試述青霉素的抑菌機理及磺胺類藥物的抑菌機理。

答案: 青霉素是革蘭氏陽性菌肽聚糖單位五肽尾末端的D-丙氨酰-D-丙氨酸的結構類似物。它們兩者可以相互競爭轉肽酶的活性中心。當轉...
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【簡答題】濕熱滅菌比干熱滅菌好的原因有哪些?為什么用高壓鍋蒸汽滅菌需把滅菌鍋內空氣排除掉?

答案: 嗜熱滅菌比干熱滅菌好的原因:
1.熱蒸汽對細胞成分的破壞作用更強。水分的存在有助于破壞維持蛋白質的三維結構的...
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