單項(xiàng)選擇題

示酒時(shí)，服務(wù)人員站在主人（），左手托瓶底，右手扶瓶頸，酒標(biāo)面向主人，請(qǐng)主人確認(rèn)。

A、左側(cè)
B、后側(cè)
C、右側(cè)
D、身旁

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)人員應(yīng)根據(jù)客人所點(diǎn)酒水準(zhǔn)備（）的酒杯。

A、各種
B、相應(yīng)
C、不同
D、多種

單項(xiàng)選擇題

酒水溫燙的方法主要有（）。

A、水燙
B、燃燒
C、火烤
D、沖泡