調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國(guó)的皇家飲品“巧克力特爾”。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。

釀酒有五大工藝，即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。