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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述牛奶中摻焦亞硫酸鈉的檢測(cè)原理、藥品配制、注意事項(xiàng)、結(jié)果判定。
答案：
（1）檢測(cè)原理：焦亞硫酸鈉具有強(qiáng)烈的還原性和漂白作用，它能把碘還原成碘離子，從而使碘失去了遇淀粉變藍(lán)的能力。
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問(wèn)答題
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答案：
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問(wèn)答題
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答案：
（1）食鹽
原理：鮮乳中氯化物與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀沉淀，用鉻酸鉀作指示劑，當(dāng)乳中的氯化物與硝酸銀作用后，過(guò)量...
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