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禮儀風(fēng)俗/傳統(tǒng)文化知識競賽
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問答題
簡述茶葉香氣的由來?
參考答案:
剛采下來的茶葉并無芳香,只有青草氣,在加工過程中,青草氣味不斷的揮發(fā),大部份都散失了,而具有芳香的物質(zhì),由于一般沸點較高...
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1.問答題
名茶必須具備的特點主要有哪些?
參考答案:
(1)必須具有獨特的風(fēng)格。主要表現(xiàn)在茶葉的色、香、味、形四個方面。
(2)必須具有商品的屬性。名茶作為一種商品...
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2.問答題
我國傳統(tǒng)茶葉主要有哪六大類,請列舉一例?
參考答案:
主要是綠茶(龍井茶)、紅茶(祁門紅茶)、黃茶(君山銀針)、烏龍茶(武夷巖茶)、黑茶(普洱茶)、白茶(安吉白茶)六大類。
最新試題
禮樂文化包括以下的哪些內(nèi)容來源?()
題型:多項選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
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邊疆游牧民族在熬制酥油茶時會選用()。
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宋代斗茶判斷輸贏的標準是()。
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