單項選擇題預(yù)防化學(xué)性食物中毒，必須從可靠的供應(yīng)單位采購（）。

A、食品
B、肉食品
C、調(diào)料
D、海產(chǎn)品


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題為避免化學(xué)性食物中毒，化學(xué)物質(zhì)要在遠(yuǎn)離食品處安全存放，并由（）保管。

A、廚師長
B、專業(yè)人員
C、經(jīng)理
D、廚師