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問答題
【簡(jiǎn)答題】試述微生物與生物環(huán)境間相互作用的生態(tài)規(guī)律。
答案：
微生物與生物環(huán)境間相互作用的生態(tài)規(guī)律有：
1）互生關(guān)系：指兩種可以單獨(dú)生活的生物在一起時(shí)，通過(guò)各自的代謝活動(dòng)而...
1）互生關(guān)系：指兩種可以單獨(dú)生活的生物在一起時(shí)，通過(guò)各自的代謝活動(dòng)而...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述鮮牛奶在常溫下保存的變質(zhì)過(guò)程。
答案：
鮮牛奶在常溫下保存的變質(zhì)過(guò)程：
1）抑制期；
2）乳鏈球菌期；
3）乳酸桿菌期；
4）真菌期；
5）胨化期。
1）抑制期；
2）乳鏈球菌期；
3）乳酸桿菌期；
4）真菌期；
5）胨化期。
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述指示微生物的選擇標(biāo)準(zhǔn)。
答案：
作為指示微生物，應(yīng)該數(shù)量大易于檢出；檢驗(yàn)方法簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)、方便；有一定的代表性，其數(shù)量變化能反映樣品衛(wèi)生狀況及安全性，即數(shù)...
