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【簡答題】簡述大堂副理的崗位職責。
答案:
(1)代表飯店管理機構(gòu)處理客人投訴,解決客人的疑難問題,及時將客人意見服務質(zhì)量方面的問題向總經(jīng)理匯報,并提出改進意見。<...
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雙利益原則
答案:
該原則是指酒店員工在處理客人投訴時既要保護酒店的利益,也不能損害客人的利益。如果片面的追求酒店的利益,其結(jié)果必然損害客人...
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名詞解釋
賓客關系主任
答案:
是一些大型豪華酒店設立的專門用來建立和維護良好的賓客關系的崗位。
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