單項(xiàng)選擇題下列酶中（）對(duì)于側(cè)鏈帶正電荷的氨基酸羧基旁邊的肽鍵具有最強(qiáng)的專一性。
A.羧肽酶
B.胰凝乳蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.胃蛋白酶
E.凝血酶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)中二硫鍵的斷裂可通過（）方法實(shí)現(xiàn)。
A.用8mol／L尿素處理
B.透析
C.過甲酸處理
D.OH-CH2-CH2-SH處理
E.水解
2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于磷酸丙糖異構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)的描述中正確的是（）。
A.該蛋白質(zhì)是一個(gè)全α蛋白
B.該蛋白質(zhì)的活性部位位于某個(gè)回環(huán)（loop）連接區(qū)域
C.該蛋白質(zhì)是一個(gè)全β蛋白
D.該蛋白質(zhì)有一個(gè)疏水面
