單項(xiàng)選擇題巴克斯Bacchus釀酒品種起源于()。
A.德國
B.意大利
C.以色列
D.希臘
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1.單項(xiàng)選擇題全球最大的葡萄酒消費(fèi)國是()。
A.法國
B.意大利
C.德國
D.美國
2.單項(xiàng)選擇題釀酒葡萄果實(shí)特點(diǎn)()。
A.果皮與果肉易分離
B.果皮與果肉不易分離
C.果皮厚
D.帶狐臭(麝香)味
3.單項(xiàng)選擇題全球葡萄酒大半產(chǎn)于()。
A.美洲
B.澳洲
C.亞洲
D.歐洲
4.單項(xiàng)選擇題歐美雜種葡萄果實(shí)不具備()特點(diǎn)。
A.果皮與果肉易分離
B.果皮與果肉不易分離
C.果皮厚
D.帶狐臭(麝香)味
5.單項(xiàng)選擇題赤霞珠葡萄品種Cabernet-Sauvignon被稱為釀造紅葡萄酒的頭號品種,它起源于()。
A.意大利皮耶蒙
B.西班牙巴塞羅那
C.德國萊茵河谷
D.法國波爾多
最新試題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型:單項(xiàng)選擇題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題