單項選擇題高緯度地區(qū)最適宜生產(chǎn)()。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.天然甜葡萄酒
D.高酒精度葡萄酒
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1.單項選擇題“羅斯才爾德·木桐”Mouton Rothschild酒莊靠近()沿岸。
A.地中海
B.大西洋
C.太平洋
D.印度洋
2.單項選擇題冰葡萄酒主要產(chǎn)于()地區(qū)。
A.低海拔
B.高海拔
C.低緯度
D.高緯度
3.單項選擇題法國普羅旺斯盛產(chǎn)地“玫瑰香酒”Muscat屬于()。
A.天然甜葡萄酒
B.冰酒
C.氣泡酒
D.白葡萄酒
4.單項選擇題非法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒被稱為()。
A.干邑酒
B.白蘭地
C.XO
D.烈性酒
5.單項選擇題香檳葡萄酒誕生于()。
A.法國
B.意大利
C.瑞士
D.西班牙
最新試題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題