單項選擇題非法國干邑地區(qū)生產(chǎn)的蒸餾葡萄酒被稱為()。
A.干邑酒
B.白蘭地
C.XO
D.烈性酒
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1.單項選擇題香檳葡萄酒誕生于()。
A.法國
B.意大利
C.瑞士
D.西班牙
2.單項選擇題十八世紀(jì)法國啟蒙運動法學(xué)家孟德斯鳩的故鄉(xiāng)在()。
A.香檳地區(qū)
B.勃艮第地區(qū)
C.普羅旺斯地區(qū)
D.波爾多地區(qū)
3.單項選擇題哪一地區(qū)不適宜生產(chǎn)冰葡萄酒?()
A.加拿大哥倫比亞省
B.德國萊茵河谷
C.中國吉林省
D.法國勃艮第地區(qū)
4.單項選擇題釀造天然甜葡萄酒或貴腐酒的原料是因為葡萄果實受到了()菌的感染?
A.葡萄黑痘病
B.葡萄霜霉病
C.葡萄白粉病
D.葡萄灰霉病
5.單項選擇題十九世紀(jì)的法國皇帝拿破侖是出生在法國哪個地區(qū)?()
A.西南地區(qū)
B.科西嘉島
C.盧瓦爾
D.布里塔尼亞
最新試題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點,所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題