判斷題

揚(yáng)州炒飯制作技藝經(jīng)伊秉綬改進(jìn)后,不脛而走,傳至紳士、鹽商家廚,乃至酒樓飯店廚師。鴉片戰(zhàn)爭以后,許多華人赴海外經(jīng)商謀生,揚(yáng)州炒飯便傳遍世界各地。

答案: 正確
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問答題

【簡答題】是哪一位著名作家稱“富春茶點(diǎn)、天下第一”。

答案:

是汪曾祺先生稱“富春茶點(diǎn)、天下第一”。

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