判斷題揚(yáng)州炒飯制作技藝經(jīng)伊秉綬改進(jìn)后,不脛而走,傳至紳士、鹽商家廚,乃至酒樓飯店廚師。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后,許多華人赴海外經(jīng)商謀生,揚(yáng)州炒飯便傳遍世界各地。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題揚(yáng)州炒飯的初始形態(tài)是什么?()
A、蛋炒飯
B、菜炒飯
C、什錦炒飯
5.多項(xiàng)選擇題富春點(diǎn)心的特征是什么?()
A、技藝精湛
B、造型雅致
C、品種繁多
D、味不雷同
最新試題
張懷瓘是()著名書畫家、書學(xué)理論家、泰州畫派的旗幟性人物。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
彭城為()最早的地名,也是江蘇境內(nèi)最早出現(xiàn)的城邑。
題型:填空題
連云港市,因面向()、背倚云臺(tái)山、環(huán)抱港口而得名。
題型:填空題
揚(yáng)州蕃釐觀,俗稱瓊花觀,始建于()成帝元延二年。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮劇和()是鹽城市地方文化藝術(shù)成就的集中體現(xiàn)。
題型:填空題
豐縣糖人貢主要用于傳統(tǒng)喪葬祭祀活動(dòng)。始創(chuàng)于()中期,流行于豐縣及周邊地區(qū)的農(nóng)村。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
呂四漁民號(hào)子是()市呂四及周邊地區(qū)一帶漁民在海上集體下網(wǎng)、捕魚等勞動(dòng)過程中傳唱的漁歌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
東海縣是我國(guó)水晶的重要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)水晶占全國(guó)產(chǎn)量的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玉皇宮是徐州現(xiàn)存規(guī)模最大的道觀,始建于()時(shí)期。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
連云港市地方特產(chǎn)有()滴醋、葛根粉、云霧茶、水晶制品等。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題