單項(xiàng)選擇題沖泡茶葉的水溫要根據(jù)（）來決定。
A.加工特點(diǎn)
B.茶葉品質(zhì)特征
C.泡茶器具大小
D.投茶量多少
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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)高溫?zé)?，紫砂、瓷器、玻璃的化學(xué)結(jié)構(gòu)（）。
A.易變
B.復(fù)雜
C.穩(wěn)定
D.簡單
2.單項(xiàng)選擇題鐵觀音原是以（）取名的茶。
A.制法
B.品種
C.產(chǎn)地
D.質(zhì)量
