多項(xiàng)選擇題

為了有效防范布病，下列哪些做法是正確的（）。

A.加工牛羊肉要生熟分開
B.吃烤羊肉串可以火輕點(diǎn)，口感好
C.涮羊肉也得講究火候，不要太熟了
D.加工牛羊肉應(yīng)做好防護(hù)

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多項(xiàng)選擇題
人類感染布病主要是因?yàn)榻佑|了感染布魯氏桿菌的羊、牛及其制品，因此下列哪些做法是正確的（）。
A.直接飲用養(yǎng)殖戶提供的羊、牛奶
B.養(yǎng)殖戶提供的羊、牛奶需煮開、煮透后才可飲用
C.購買超市銷售的奶制品飲用
D.購買早市上現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷的奶飲用
多項(xiàng)選擇題
預(yù)防人感染禽流感的措施有哪些？（）
A.盡量避免接觸異常死亡的禽類
B.禽類工作人員應(yīng)及時(shí)接種禽流感疫苗，并對(duì)工作場所徹底消毒
C.加工食品時(shí)，應(yīng)生熟分開
D.不買來路不明的禽類及其產(chǎn)品