填空題顯示商品的方法有:提拎法、手托法、()、()
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2.單項選擇題蛋白質(zhì)被酶水解()食品的顏色、香氣和滋味。
A、會破壞
B、會穩(wěn)定
C、可以改善
D、可以保持
3.單項選擇題有機性商品受外部因素和微生物的作用所發(fā)生的水解性屬于商品的()之一。
A、化學性能
B、物理性能
C、食用性能
D、生物學性能
4.單項選擇題聚苯乙塑料是(),應(yīng)注意防止外力沖壓而遭致破壞。
A、塑性體
B、脆性體
C、易耗品
D、低值品
5.單項選擇題商品的韌性()反映物體強度大小的表現(xiàn)形式。
A、不是
B、是
C、只能是
D、有時是
最新試題
感覺是顧客形成的正確認識,是促進顧客購買行為的基礎(chǔ)。
題型:判斷題
商品的儲存應(yīng)保持合理的短、平、長比例關(guān)系,短線商品應(yīng)大力組織購銷,保持一定庫存。
題型:判斷題
商品美與美的商品是含義相同的兩種說法。
題型:判斷題
突出商品的用途就是向顧客詳細介紹商品的特點。
題型:判斷題
商品驗收中發(fā)現(xiàn)大部分到貨商品品種、規(guī)格錯發(fā),應(yīng)填制商品驗收單上交財會部門。
題型:判斷題
營業(yè)員憑自己的商品知識和工作實踐經(jīng)驗來檢驗商品是否符合質(zhì)量要求,在現(xiàn)階段為大家普遍采用。
題型:判斷題
營業(yè)員臨時盤點是因商品保管發(fā)生變故,以及突擊抽查所進行的盤點。
題型:判斷題
進貨業(yè)務(wù)管理包括商品入庫驗收和預算經(jīng)濟效益。
題型:判斷題
進行商品盤點前,要做到“一歸”,即全部商品歸類存放。
題型:判斷題
商品入庫時必須通過嚴格的商品檢驗,以防止偽劣商品混入流通領(lǐng)域。
題型:判斷題