主要的降氧方式有:燃燒降氧、分離降氧、充氮降氧。 主要的降氧設備有:氧氣轉(zhuǎn)化器、碳分子篩制氮機、中空纖維制氮機等。
最新試題
調(diào)味茶飲料由于經(jīng)過酸化處理,僅執(zhí)行巴氏滅菌處理即可達到商業(yè)無菌水平。
瓶裝蒸餾水因采用水蒸汽冷凝制備,因此它與飲用純凈水是完全不同的。
餅干面團和面包面團的和面機其攪拌槳是一樣的,因為都是為了均勻和制面團。
市面上銷售的塑料瓶裝的茶飲料均不要求達到商業(yè)無菌,只要求限量含菌。
多數(shù)蔬菜汁無需高溫滅菌,因此蔬菜汁可采用UHT滅菌后無菌灌裝技術生產(chǎn)。