單項(xiàng)選擇題

由于魚肉含有較多的（）使肌肉組織疏松、細(xì)嫩、味道鮮美。

A、水和維生素
B、水和蛋白質(zhì)
C、水和糖類
D、水和脂肪

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

鮮乳最常見(jiàn)的污染是（）

A、微生物污染
B、化學(xué)性污染
C、放射性污染
D、重金屬污染

單項(xiàng)選擇題

屠宰后的牲畜的肉一般經(jīng)過(guò)四個(gè)階段的變化，最佳使用期是（）

A、僵尸
B、自容
C、腐敗
D、成熟

<tr id="66wc2"><sup id="66wc2"></sup></tr>