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單項(xiàng)選擇題
屠宰后的牲畜的肉一般經(jīng)過(guò)四個(gè)階段的變化,最佳使用期是()
A、僵尸
B、自容
C、腐敗
D、成熟
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單項(xiàng)選擇題
龍葵素主要分布在()
A、白菜
B、發(fā)牙的薯類(lèi)
C、蘿卜
D、黃花
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單項(xiàng)選擇題
由致病活菌本身引起的食物中毒稱(chēng)為()
A、過(guò)敏型
B、毒素型
C、感染型
D、霉菌型
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